尿酸値を下げる食品は尿をアルカリに傾ける食品を多く食べると良いといわれています。


尿酸は尿のｐＨバランスが中性～アルカリ性に傾くほど溶けやすく、排泄も促されます。


そしてｐＨバランスが酸性だと尿酸は溶けにくくなります。


尿酸値が高い人の多くは酸性尿であることが多く、結晶化しやすい状態なので尿酸結石というものも出来やすくなります。


また尿酸は尿から体の外へ出されるものなので、尿の量が多いほうがより多くの尿酸が体の外に出るので尿酸値が高い人は水やお茶などの水分を多くとることも必要です。


尿酸値を下げる食品である尿アルカリ食品はひじきやわかめ、こんぶなどの海藻類、ほうれん草、ごぼう、にんじん、里芋、さつまいも、じゃがいもなどの野菜類、バナナ、メロン、グレープフルーツなどの果物類があげられます。


反対に尿を酸性に傾けてしまう食品には、鶏肉、牛肉、豚肉などの肉類、さばやかつお、ぶり、マグロなど魚類、卵や貝類、えびやかになどの魚介類などです。


これらの尿を酸性に傾けやすい食品は、プリン体が多いことで知られている食品がほとんどです。


しかしこれらの食品を尿酸値が高いからといって全くとってはいけないということではありません。


多くの場合は食べすぎであることがほとんどです。